quarta-feira, maio 21, 2014

Light Pizza

Ora aqui está uma experiência que eu achava que sairia ridícula porque a pizza quer-se com massa. Nada disso…ficou muito bom e o melhor…não engorda!

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 claras
  • Tomate aos bocados a gosto
  • Cebola
  • Cogumelos
  • Fiambre de Peru
  • Queijo mozarela light
  • Oregãos, sal e pimenta

Preparação

Bater os ovos e as clara com sal e pimenta. Colocar numa forma de silicone redonda e levar ao forno a 180 graus uns 10 minutos.

Retirar do forno. 

Triturar o tomate com um pouco de oregãos até ficar liquido. Colocar por cima da base de ovo. De seguida juntar cebola cortada às tirinhas, os cogumelos,  o fiambre, por fim o queijo (sem exagerar). Polvilhar com oregãos.

Volta ao forno, a 180, até alourar.

Atenção que podem fazer numa tarteira própria para pizza. Eu por acaso fiz num pirex.

23 comentários:

  1. Isso deve ser tão bom... Amanhã ao almoço vou fazer a minha. Se ficar bom publico foto :)

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    1. Purpurina: É óptimo! Senão não punha aqui, né? lol. Não consigo é tirar fotos fashion como vejo noutros blogs.

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    1. Pedro P: E marchou toda em 2 refeições.

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  3. Epaaa isto tem muito bom aspecto!!!! Vou ter experimentar um dia destes, só lhe retiro é a cebola que odeio! ;)

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    1. Margarida: Podes pôr o que quiseres em vez da cebola.

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    1. L. das Horas: Depois diz como ficou.

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  5. Só dispenso a cebola (arghhh) mas pareceu-me muito bem.
    Vou experimentar essa base de ovo :)

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    1. Marta: Podes pôr o que quiseres. A base de ovo é que tem de ficar.

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  6. como disse anteriormente: "tens que fazer entregas ao domicilio!"

    PS. ainda tenho que perder 100gr antes de ir para a praia.

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    1. Salsa: És daqueles que precisa de perder peso para a praia? Wow!

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  7. Cá está a minha: http://vinilepurpurina.blogspot.pt/2014/05/pizza-saudavel.html

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    1. Não ficou com um aspeto muito espetacular. Devia ter partido o queijo e o fiambre em pedaços, talvez. Gostei mas pareceu-me omelete e tive que reforçar na sobremesa depois. :) Sou uma pessoa de alimento.

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    2. Purpurina: porque é que puseste as coisas inteiras? Nunca vi isso numa pizza. lol

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  8. Ainda bem que já jantei, senão o que fosse comer não me iria cair lá muito bem. Tem muito bom aspecto! Amanhã farei crepes para o lanche!

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    1. Oceano: Quero ver essas fotos! Adoro crepes mas nunca como.

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    2. Vou fazê-los, mas nem sei se serão os crepes que estás a imaginar lol. Depois partilho de uma forma ou de outra.

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  9. Muito bom aspecto. Já jantava outra vez LOL

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    1. Namorado: Provada ainda estava melhor!

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  10. Isso tem muito bom aspeto! Vou experimentar :)

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    1. Maria Umbelina: Depois diz como correu.

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  11. Hmm parece-me muito bem! ;)

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